Econutrição e Ecogastronomia, por Cris Lozeski, na Jornada de Capacitação – Jovens Transformadores e Lideranças Comunitárias do Caruara

Você já imaginou aproveitar os alimentos por completo e transformar isso em sabor, criatividade e sustentabilidade? No dia 12/09, às 14h, acontece uma oficina especial de Econutrição e Ecogastronomia, conduzida por Cris Lozeski, na Jornada de Capacitação – Jovens Transformadores e Lideranças Comunitárias do Caruara.

A atividade propõe uma reflexão sobre o desperdício de alimentos e apresenta alternativas simples e acessíveis para reduzi-lo. Os participantes terão a oportunidade de conhecer técnicas de aproveitamento integral, valorizando partes que normalmente seriam descartadas e contribuindo para uma alimentação mais consciente, saudável e sustentável.

🥕 Durante a oficina, vamos aprender sobre:

  • Redução do desperdício
  • Alimentação consciente
  • Formas criativas de reaproveitamento

Mais do que aprender sobre alimentação, será uma oportunidade para repensar hábitos e descobrir como pequenas mudanças no dia a dia podem contribuir para um território mais sustentável.

Sobre a Jornada

A Jornada de Capacitação – Jovens Transformadores e Lideranças Comunitárias é uma iniciativa gratuita voltada a jovens de 14 a 29 anos e líderes comunitários interessados em desenvolvimento sustentável, liderança, cidadania e protagonismo juvenil.

Promovida pelo Núcleo ODS da Área Continental de Santos, em parceria com o Movimento ODS, a GBS Sustentabilidade e a Prefeitura de Santos, a formação busca engajar a juventude e lideranças comunitárias na construção de soluções para os desafios sociais e ambientais da região.

📍 Local: Associação de Moradores do Caruara – Rua Tamoios, 265, Área Continental de Santos
🗓️ Data: 12 de setembro 🕑 Horário: 14h
📝 Inscrições: podem ser feitas na hora

💚 Convide amigos, familiares e vizinhos que acreditam que a sustentabilidade pode começar dentro da nossa própria cozinha.