Blue Economy Santos realiza Podcast Interativo sobre a Indústria Pesqueira do Brasil nos últimos 70 anos

O Blue Economy Santos promove, no dia 28 de novembro, das 10h às 11h, o Podcast Interativo – Indústria Pesqueira do Brasil nos últimos 70 anos, com transmissão ao vivo pela plataforma da iniciativa.

O convidado especial será Uilians Emerson Ruivo, licenciado e bacharel em Química, pesquisador e escritor, com trajetória de mais de cinco décadas dedicadas ao setor pesqueiro.

Sobre o convidado
Uilians iniciou sua carreira em 1973 na Seção de Pescado do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), então localizada no espaço do atual Museu do Mar, no Instituto de Pesca de Santos, onde permaneceu até 1979. Desde então, atuou como gerente em indústrias de diversos estados brasileiros (SC, MA, SP, PA, PE e RN), além de idealizar e coordenar cursos de especialização em Pesca & Aquicultura, Biologia Marinha e Ecologia Marinha na UniSantos.

Sua trajetória inclui:

• Atuação por 15 anos no Instituto de Pesquisas da UniSantos
• Organização de congressos e feiras em Pesca & Aquicultura e Qualidade
• Participação no primeiro curso do Ministério da Agricultura sobre APPCC na indústria do pescado (1992)
• Coordenação Municipal de Pesca de Santos (1995-96)
• Contribuição nos grupos técnicos do pescado na formação do Mercosul
• Supervisão de Controle de Qualidade por 12 anos para a rede americana de restaurantes Red Lobster
• Consultoria em projetos de frigoríficos em 18 estados brasileiros
• Pioneirismo na exportação de catfish, camarão de cultivo e tilápia por SC
• Serviços prestados para países como Argentina, Peru, Marrocos, Itália, Alemanha, Suíça, Estados Unidos e Chile
• Responsável pela versão em português do Informativo Infopesca/Infofish
• Coordenação da coleta de depoimentos para o livro História da Indústria Pesqueira e do Pescado do Brasil nos últimos 70 anos
  

Importância
O podcast será uma oportunidade única de mergulhar na história e evolução da indústria pesqueira brasileira, com relatos de quem vivenciou e contribuiu diretamente para o desenvolvimento do setor.

Evento é uma realização do Blue Economy Santos, Rethink Work, AEAS – Associação de Engenheiros e Arquitetos de Santos, dentro do ColaBora Mundo.

As inscrições podem ser feitas pelo link:
https://santos-sustainability-alliance.mn.co/events/podcast-interativo-industria-pesqueira-do-brasil-nos-ultimos-70-anos