AptaHub promove em Santos evento sobre soluções sustentáveis para o agro, com foco na redução do uso de plásticos

Com a crescente demanda por práticas sustentáveis no setor agroalimentar, soluções como embalagens biodegradáveis e alternativas ao plástico convencional vêm ganhando destaque na agenda de inovação. Para debater esse tema com profundidade e foco em aplicação prática, o AptaHub Santos promove, em 30 de maio, em o meetup “Embalagens Sustentáveis e a Redução do Uso de Plásticos Convencionais”, com o Dr. Gilmar Freire, pesquisador em Tecnologia de Alimentos (USP/Unicamp).

O evento será presencial, com o objetivo de atrair pesquisadores, empreendedores, consultores, profissionais da indústria e membros da comunidade AptaHub interessados em soluções que aliam inovação, sustentabilidade e viabilidade econômica.

Doutor pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e atualmente pós-doutorando no projeto Fapesp “Pescado para a Saúde”, da Universidade de São Paulo (USP), Gilmar se especializou no desenvolvimento de embalagens sustentáveis durante seu mestrado, com foco em materiais biodegradáveis, comestíveis, ativos e inteligentes. Ele é autor e coautor de mais de 20 artigos científicos publicados em periódicos nacionais e internacionais e revisor de periódicos relevantes na área de alimentos.

“A inovação sustentável passa por soluções aplicáveis à cadeia produtiva. E o uso de embalagens mais eficientes, seguras e ambientalmente responsáveis é uma fronteira que precisa ser ocupada com ciência e articulação entre setores. O AptaHub está aqui para fomentar esse movimento”, afirma Sérgio Tutui, Líder de Inovação da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) e gestor do AptaHub.

Durante o encontro, será discutido o panorama atual das pesquisas em embalagens sustentáveis, suas aplicações no setor agro e os caminhos para a substituição progressiva do plástico convencional por materiais que atendam às exigências de mercado, regulamentações e metas ambientais.
O evento é gratuito e aberto ao público, com vagas limitadas. As inscrições devem ser realizadas antecipadamente pelo link: https://forms.gle/g8Jhpx9xhnyVpuR57

SOBRE O APTAHUB

O AptaHub é uma rede de ambientes de inovação agroalimentar vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo e à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), a segunda maior organização de pesquisa científica e tecnológica voltada ao agro no hemisfério Sul, composta por sete Instituições Científicas e Tecnológicas (ICTs).

Com presença em Campinas, Ribeirão Preto, São Paulo e Santos, o AptaHub conecta institutos de pesquisa, startups, investidores, empresas, produtores rurais e empreendedores, promovendo soluções inovadoras que tornam o agro mais competitivo e sustentável e transformador. A iniciativa tem execução do Cietec e coexecução de Impact Hub e Wylinka,

Para mais informações, acesse: https://inovacao.agricultura.sp.gov.br/aptahub/

SERVIÇO

• Evento: Meetup AptaHub | Embalagens Sustentáveis e a Redução do Uso de Plásticos Convencionais
• Palestrante: Dr. Gilmar Freire – Pesquisador em Tecnologia de Alimentos (USP/Unicamp)Data: 30 de maio de 2025 (sexta-feira)
• Horário: 10h
• Formato: Presencial
• Local: AptaHub Santos – Av. Rei Pelé, 192 (antiga Bartholomeu de Gusmão, 192) – Ponta da Praia, Santos/SP
• Inscrições: https://forms.gle/g8Jhpx9xhnyVpuR57
• Contato: aptahub@aptahub.sp.gov.br